Je fais chauffer la BM

Publié le 23 Juillet 2005

Suite à mes essais (et réussites) pour faire du pain maison, ma mère - allez comprendre - vient de m'offrir une MAP (machine à pain).

Bon, moi, je veux bien m'adapter, alors j'ai essayé hier la nouvelle petite machine. Pour les intimes, c'est une KENWOOD BM 300, avec BM de "BreadMaker" ;-)). Et bien c'est Gé-NIAL !!!! Le pain est pétri automatiquement (je ne salis plus mes mimines) et c'est la machine qui calcule, fait lever, re-pétri, recommence, et ... cuit le pain ! Le résultat est fabuleux, un pain encore plus aéré que le dernier que j'avais réussi à faire, et avec une forme nettement plus sympa.

Voici à peu près la tête que ça a, enfin, le dernier tiers parce que nous avons goûté tous les trois cette merveille. Et regoûté. Et les petits ont même testé en grillé-beurré-tartiné de confiture de cerises, et ils ont a-do-ré !

En parlant de confitures, la MAP fait aussi ça : les confitures. Et elle est en train de chauffer à l'instant même dans ma cuisine pour me faire une brioche dont je donnerais des nouvelles, mais pas avant demain (il faut 4 heures pour le programme complet).

Me plaît, ma BM ;-).

Macha, ravie.